Visiter Amsterdam : 30 incontournables à faire et voir
Visiter Amsterdam, capitale des Pays-Bas, c’est découvrir une ville au charme unique, où histoire, culture et modernité se mêlent harmonieusement. Traversée par des canaux emblématiques, elle est célèbre pour son architecture typique du Siècle d’or, ses maisons étroites aux façades inclinées et ses ponts pittoresques. Vélo et mobilité douce sont au cœur de la vie quotidienne, et l’ambiance artistique se ressent partout, des musées renommés aux galeries intimistes.
La ville attire les visiteurs non seulement par son patrimoine historique et ses monuments, mais aussi par son atmosphère vivante, ses quartiers animés et sa culture locale chaleureuse. Des places historiques comme le Dam, où se dresse le Palais Royal, aux quartiers emblématiques tels que le Jordaan ou De Pijp, Amsterdam offre une expérience à la fois authentique et cosmopolite.
Au fil de ses canaux et de ses ruelles, la capitale néerlandaise dévoile également ses traditions culinaires — des stroopwafels et poffertjes aux célèbres fromages hollandais — et ses événements festifs comme la Fête du Roi (Koningsdag). Pour ceux qui souhaitent explorer au-delà du centre-ville, des excursions vers Zaanse Schans, Volendam, Marken ou les jardins du Keukenhof permettent de découvrir le patrimoine rural et la beauté naturelle des Pays-Bas.
Dans cet article, nous vous proposons un guide complet pour visiter Amsterdam, mêlant histoire, culture, gastronomie et activités incontournables, afin de profiter pleinement de cette ville aux multiples facettes.
Monuments & Patrimoine Historique
Palais Royal d’Amsterdam ou Koninklijk Paleis te Amsterdam,
Le Palais royal d’Amsterdam, ou Koninklijk Paleis te Amsterdam, se situe sur la place du Dam dans le centre de la ville. Il a été construit entre 1648 et 1665 par l’architecte Jacob van Campen pour servir de nouvel hôtel de ville.
À l’origine, le bâtiment n’était pas un palais, mais le Stadhuis (mairie) d’Amsterdam. En 1808, le palais a été converti en palais royal sous le règne de Louis Bonaparte, frère de Napoléon.
Depuis 1936, le Palais royal appartient à l’État néerlandais et est mis à la disposition du roi. Il est encore utilisé aujourd’hui pour des réceptions officielles de la famille royale.
Oude Kerk (la vieille église)
L’Oude Kerk (« Vieille Église ») est le plus ancien bâtiment d’Amsterdam, fondé autour de 1213 et consacré en 1306.
À l’origine, c’était une église catholique dédiée à Saint-Nicolas, patron des marins.
Le plancher de l’église est constitué de tombes : environ 10 000 habitants d’Amsterdam y sont enterrés. Son plafond en bois médiéval est l’une des plus grandes voûtes de ce type en Europe.
Aujourd’hui, l’Oude Kerk combine religion, art et patrimoine : elle accueille des installations d’art contemporain.
Elle est située dans le quartier de De Wallen, au cœur du célèbre district rouge d’Amsterdam.
Begijnhof
Le Begijnhof est l’un des plus anciens hofjes (cours intérieures) d’Amsterdam, datant du XIVᵉ siècle. Il a été créé vers 1346 pour accueillir les béguines, des femmes pieuses catholiques non cloîtrées qui vivaient ensemble sans prendre de vœux monastiques permanents.
Le numéro 34 du Begijnhof abrite la maison en bois la plus ancienne d’Amsterdam, construite vers 1420. Au centre de la cour se trouve l’Engelse Kerk (Église anglaise), construite au XVe siècle et toujours en activité aujourd’hui. Il existe aussi une chapelle cachée (schuilkerk) construite en 1671 pour les catholiques, qui ne voulait pas ressembler extérieurement à une église ; elle est dédiée à Saint Jean et Sainte Ursule.
La dernière béguine (« Sister Antonia ») est décédée en 1971, mettant ainsi fin à cette communauté traditionnelle dans le cour.
Magere Brug
La Magere Brug (littéralement « pont maigre ») est un pont basculant en bois peint en blanc qui enjambe l’Amstel à Amsterdam. Le pont relie la Kerkstraat entre le Keizersgracht et le Prinsengracht.
La version actuelle du pont date de 1934, conçue par l’architecte Piet Kramer pour ressembler à la précédente mais légèrement plus large. Le pont original à cet emplacement a été construit en 1691, et était si étroit que deux piétons peinaient à se croiser — d’où son nom.
Le pont s’ouvre plusieurs fois par jour pour laisser passer les bateaux. Il est décoré de 1 200 ampoules qui s’allument la nuit, créant une ambiance très romantique.
Une légende raconte que deux sœurs « Magere » vivaient chacune sur une rive de l’Amstel et ont financé le pont pour pouvoir se rendre visite. On dit aussi que si deux amoureux s’embrassent sur le pont ou passent en bateau en dessous, leur amour durera pour toujours.
Montelbaanstoren
La Montelbaanstoren est une tour située sur la rive de l’Oudeschans, un canal dans le centre d’Amsterdam. Elle a été initialement construite en 1516 dans le cadre des fortifications d’Amsterdam pour protéger le quartier de Lastage.
La hauteur actuelle de la tour est d’environ 48 mètres. La tour possède une horloge et des cloches ajoutées lors de sa rénovation, qui lui valent le surnom populaire de « Malle Jaap ». Ce surnom provient du fait que les cloches se mettaient à sonner de façon erratique, certaines fois spontanément, puis restaient silencieuses pendant des jours.
Depuis 2014, la tour est occupée par Private Boat Tours, une entreprise qui organise des visites en bateau sur les canaux d’Amsterdam.
Bourse d’Amsterdam (Beurs van Berlage)
La Beurs van Berlage, littéralement la Bourse de Berlage, est située sur le Damrak, dans le centre d’Amsterdam.
Elle a été conçue par l’architecte Hendrik Petrus Berlage et construite entre 1896 et 1903. Ce bâtiment en briques rouges, avec une toiture en fer et en verre, est caractéristique de l’architecture moderne néerlandaise.
L’entrée principale se trouve sous une tour de l’horloge de 40 mètres de haut.
Berlage avait imaginé ce bâtiment comme un “Gesamtkunstwerk”, une œuvre d’art totale où plusieurs disciplines artistiques se combinent : architecture, sculpture, décoration. Les décorations intérieures incluent des œuvres de Jan Toorop, notamment des panneaux en faïence représentant “Le Passé, le Présent et le Futur”.
Quand la bourse est devenue trop petite, les activités de trading ont été déplacées dès 1912 vers un nouveau bâtiment à Beursplein 5. En 2002, c’est dans la Beurs van Berlage que s’est déroulée la cérémonie civile du mariage du prince Willem-Alexander et de Máxima Zorreguieta.
Aujourd’hui, le bâtiment ne fonctionne plus comme une bourse : il est utilisé comme espace d’exposition, de conférences, de concerts et accueille un café ouvert au public.
Maison de Rembrandt
La Maison de Rembrandt est située au Jodenbreestraat 4, dans le centre d’Amsterdam, dans l’ancien quartier juif. Rembrandt van Rijn y vécut entre 1639 et 1658, et y avait à la fois son domicile et son atelier.
Le bâtiment principal a été construit autour de 1606‑1607, avant que Rembrandt ne l’achète.
En 1656, Rembrandt fit banqueroute : la maison fut saisie et vendue aux enchères en 1658.
Le musée Rembrandthuis a été inauguré le 10 juin 1911, après restauration du bâtiment par l’architecte K.P.C. de Bazel.
Depuis sa rénovation, le musée reconstitue les pièces d’origine de la maison : salon, cuisine, atelier, cabinet personnel, grâce à un inventaire datant de la faillite de Rembrandt. Le musée abrite presque l’intégralité des gravures de Rembrandt, soit environ 260 œuvres, ainsi que des pièces d’artistes de son entourage.
De Waag
De Waag (ou « La Waag ») est un bâtiment emblématique situé sur la place du Nieuwmarkt à Amsterdam. À l’origine, il s’agissait de la porte Saint-Antoine (Sint Antoniespoort), construite en 1488 comme partie des remparts médiévaux d’Amsterdam.
Quand Amsterdam s’est agrandie, cette porte de ville a perdu son rôle défensif et a été reconvertie en maison de pesée en 1617‑1618. De nombreuses guildes (forgerons, peintres, maçons, chirurgiens) avaient leurs chambres dans les tours de De Waag, chacune avec une entrée dédiée.
Le Theatrum Anatomicum (théâtre d’anatomie) des chirurgiens se trouvait au deuxième étage : on y pratiquait des dissections publiques, comme dans « La Leçon d’anatomie du Dr Tulp » de Rembrandt.
La coupole octogonale actuelle a été ajoutée vers 1690‑1691, donnant à De Waag sa silhouette reconnaissable.
Après la disparition de sa fonction de pesage en 1819, l’édifice a connu plusieurs usages : salle d’armes, caserne de pompiers, archives municipales, Musée historique d’Amsterdam puis le Musée historique juif.
Depuis sa restauration dans les années 1990, De Waag abrite la Waag Society, un centre d’innovation mêlant art, science et technologie, et un café-restaurant (“In de Waag”) au rez-de-chaussée.
Marché aux fleurs (Bloemenmarkt)
Le Bloemenmarkt est le seul marché aux fleurs flottant au monde, situé sur des barges amarrées le long du canal Singel.
Le marché a été fondé en 1862, à l’origine sur des bateaux transportant des fleurs depuis les zones de culture alentour. Les étals actuels sont installés sur des plateformes fixes, mais conservent le style “flottant” de l’époque.
On peut y trouver des bulbes de tulipes, des graines, des plantes, mais aussi des souvenirs typiques des Pays-Bas.
Les coffes shops
Les coffeeshops d’Amsterdam sont des établissements légaux où la vente et la consommation de cannabis est tolérées. Le premier coffeeshop officiel a ouvert ses portes en 1976 à Amsterdam.
La loi néerlandaise interdit la consommation publique de cannabis, mais les coffeeshops permettent de le faire sur place dans un cadre réglementé. Les coffeeshops ne peuvent vendre que jusqu’à 5 grammes par personne et doivent refuser l’accès aux mineurs (moins de 18 ans).
Ils sont strictement interdits de publicité et ne peuvent vendre de l’alcool. Les touristes peuvent facilement visiter les coffeeshops dans le centre-ville d’Amsterdam, notamment dans les quartiers du Red Light District et du Jordaan.
Les coffeeshops sont considérés comme des lieux sûrs pour la consommation de cannabis par rapport à la rue, et ils font partie intégrante de la culture touristique d’Amsterdam.
Bien que la vente de cannabis soit tolérée, la production reste illégale aux Pays-Bas, ce qui crée un cadre juridique particulier souvent appelé le backdoor policy.
Les quartiers iconiques
Le quartier rouge
Le quartier rouge d’Amsterdam, connu sous le nom de De Wallen, est le plus ancien quartier de la ville et se situe dans le centre historique. Il est célèbre pour ses vitrines où les travailleuses du sexe proposent leurs services, ainsi que pour ses coffeeshops et cafés.
Le quartier tire son nom des anciens remparts de la ville, appelés “Wallen”, qui entouraient autrefois Amsterdam.
De Wallen est un quartier historique avec des canaux, ponts et bâtiments médiévaux, offrant une atmosphère unique dans le centre-ville.
La prostitution est légale et réglementée aux Pays-Bas, avec des contrôles sanitaires et des licences obligatoires pour les travailleuses du sexe.
Le quartier rouge accueille également de nombreux musées et attractions, comme le Musée érotique et le Musée de la prostitution (ProstitutieMuseum). La sécurité est assurée par des policiers spécialisés et la zone est bien surveillée pour protéger les résidents et les visiteurs.
Outre les vitrines, De Wallen possède des bars, restaurants et galeries d’art, ce qui en fait un lieu très touristique jour et nuit.
Le quartier Jordan
Le Jordaan est un quartier historique d’Amsterdam situé dans l’arrondissement Centre, entre les canaux Singel, Prinsengracht, Brouwersgracht et Leidsegracht.
Il a été construit à partir de 1612, lors d’une grande phase d’expansion de la ville, pour loger la classe ouvrière, des artisans et des immigrés (protestants, juifs, huguenots …) Le nom « Jordaan » viendrait probablement du mot français jardin, puisqu’un grand nombre de rues et de canaux portent des noms d’arbres ou de fleurs, ce qui reflète un passé plus champêtre.
Le plan des rues du Jordaan est atypique : les rues et canaux ne suivent pas la grille classique d’Amsterdam car elles reprennent d’anciens chemins et fossés. Au XIXᵉ siècle, plusieurs canaux du Jordaan ont été comblés pour améliorer l’hygiène — par exemple, l’Anjeliersgracht est devenue la Westerstraat.
Le quartier abrite de nombreux hofjes (cours intérieures), construits à l’origine pour des femmes âgées et aujourd’hui restaurés, souvent ouverts au public lors d’événements.
Le Jordaan a une histoire de contestation sociale : des émeutes y ont éclaté, notamment en 1934 lors de la “Jordaanoproer” contre le chômage. Depuis les années 1970, le quartier s’est fortement gentrifié : des artistes, des étudiants et des entrepreneurs l’ont redynamisé, tout en préservant son charme historique.
Aujourd’hui, c’est un quartier très prisé avec des galeries d’art, des cafés “bruns” traditionnels, des boutiques vintage et des marchés comme le Noordermarkt.
Parmi les lieux emblématiques du Jordaan : l’église Noorderkerk, des marchés réguliers (biologique, puces…), ainsi que des souvenirs de sa scène musicale (plusieurs artistes “Jordanezen”).
Le quartier De Pijp
De Pijp est un quartier situé juste au sud du centre d’Amsterdam, dans l’arrondissement Amsterdam‑Zuid.
Le nom “De Pijp” signifie littéralement « le tuyau » en néerlandais — cela pourrait faire référence aux rues longues et étroites du quartier.
Le quartier se divise en trois parties : l’Oude Pijp (Vieux Pijp), la Nieuwe Pijp (Nouveau Pijp) et la Diamantbuurt.
L’Oude Pijp a été construite à la fin du XIXᵉ siècle pour répondre à une forte croissance démographique, avec des logements ouvriers densément peuplés.
La Nieuwe Pijp, quant à elle, a été développée dans les années 1920 selon le Plan Zuid de l’architecte Hendrik Petrus Berlage, dans un style typique de l’École d’Amsterdam. De nombreuses rues du quartier portent les noms de célèbres peintres néerlandais comme Jan Steen, Frans Hals, Jacob van Ruisdael ou Vincent van Gogh.
Le marché Albert Cuyp, très animé, se trouve dans De Pijp : c’est l’un des marchés de rue les plus célèbres d’Amsterdam.
Le quartier est aujourd’hui très cosmopolite : il accueille une population diverse, avec des étudiants, des artistes, des expatriés et des familles multiculturelles.
Musées & Culture
Heineken Experience
La Heineken Experience est un musée interactif situé dans la toute première brasserie Heineken, au cœur d’Amsterdam. Le bâtiment date de 1867 et a servi de site de production principal jusqu’en 1988.
On y découvre le processus de brassage, de l’ingrédient brut à la bouteille, grâce à des expositions multisensorielles. Le parcours comporte des zones interactives permettant de toucher et sentir les matières premières comme le houblon et le malt.
À la fin de la visite, chaque visiteur peut déguster deux Heineken, inclus dans le billet.
Important : les mineurs (moins de 18 ans) ne sont pas autorisés à entrer dans la Heineken Experience
Musée Amstelkring
Le Musée Amstelkring est installé au 40 Oudezijds Voorburgwal, dans un immeuble des XVIIᵉ siècle.
Ce musée est surtout connu pour sa “église du grenier” : une chapelle catholique clandestine construite dans les combles, appelée Ons’ Lieve Heer op Solder.
L’église cachée a été aménagée entre 1661 et 1663 par le marchand catholique Jan Hartman, en pleine période où le culte public était interdit.
Depuis 1888, le bâtiment fonctionne comme musée, ce qui en fait l’un des plus anciens d’Amsterdam. Le parcours de visite permet de découvrir non seulement la chapelle, mais aussi les pièces de la maison : cuisine, confessionnal, habitations, etc.
La collection du musée inclut des objets liturgiques, des manuscrits, des peintures, des livres et des vêtements religieux témoignant de la vie catholique clandestine.
Malgré son statut de musée, des célébrations religieuses (messes, mariages) y sont encore organisées aujourd’hui.
Rijksmuseum
Le Rijksmuseum est le musée national des Pays-Bas, situé sur le Museumstraat à Amsterdam, dans le quartier des musées. Il a été fondé en 1800 à La Haye, puis transféré à Amsterdam en 1808 par ordre de Napoléon Bonaparte.
Le bâtiment actuel, de style néo‑renaissance, a été conçu par l’architecte Pierre Cuypers et inauguré en 1885. Le Rijksmuseum possède une collection de plus d’un million d’objets, dont environ 8 000 sont exposés en permanence. Il est célèbre pour ses maîtres du Siècle d’or néerlandais, comme Rembrandt, Vermeer, Frans Hals et Jan Steen.
La peinture “La Ronde de nuit” de Rembrandt (1642) est l’une des œuvres phares exposées au musée. Le Rijksmuseum possède également des collections d’art asiatique, d’objets historiques, d’armes et d’instruments de musique.
Maison d’Anne Frank
La Maison d’Anne Frank (Anne Frank Huis) est un musée situé au Prinsengracht 263‑267 à Amsterdam.
C’est dans l’“Annexe secrète” de cette maison que Anne Frank, sa famille et quatre autres personnes se sont cachés pendant plus de deux ans durant la Seconde Guerre mondiale.
Le bâtiment abritait à l’époque les bureaux de la société Opekta, dont le père d’Anne, Otto Frank, était le propriétaire. L’entrée de l’Annexe était dissimulée par un passage secret derrière une étagère pivotante.
Le musée est dédié non seulement à la mémoire d’Anne Frank, mais aussi à la lutte contre toute forme de persécution et de discrimination. Le musée d’Anne Frank a été fondé le 3 mai 1960, grâce à l’initiative d’Otto Frank pour préserver la cachette.
La visite permet de parcourir les pièces de l’Annexe et de découvrir des photographies, des documents historiques et des extraits du journal d’Anne. Dans la chambre d’Anne, on peut encore voir des photos d’actrices et d’artistes qu’elle avait collées sur les murs.
Musée Van Gogh
Le Musée Van Gogh est situé sur le Museumplein, à côté du Rijksmuseum et du Stedelijk Museum, dans le quartier des musées à Amsterdam. Il est entièrement consacré à la vie et à l’œuvre de Vincent van Gogh, l’un des peintres les plus célèbres du XIXᵉ siècle.
Le musée a été inauguré en 1973, mais une extension moderne a été ajoutée en 1999, conçue par les architectes Kisho Kurokawa et Gerrit Rietveld. Il possède la plus grande collection d’œuvres de Van Gogh au monde, avec plus de 200 peintures, 500 dessins et 700 lettres.
Parmi les œuvres les plus célèbres exposées figurent Les Tournesols, La Chambre à coucher, et L’Autoportrait.
Le musée présente également des expositions temporaires consacrées à d’autres artistes et mouvements artistiques liés au XIXᵉ siècle. La collection est organisée chronologiquement, permettant de suivre l’évolution artistique de Van Gogh, depuis ses débuts aux Pays-Bas jusqu’à ses années à Arles et Saint-Rémy.
Musée Stedelijk (art moderne)
Le Musée Stedelijk est situé sur le Museumplein, à côté du Rijksmuseum et du Musée Van Gogh, dans le quartier des musées à Amsterdam.
Il est dédié à l’art moderne et contemporain, ainsi qu’au design et à l’art graphique. Le musée a été fondé en 1874 et a ouvert ses portes au public en 1895.
L’architecture originale du bâtiment principal est néo-Renaissance, conçue par Adolf Leonard van Gendt, mais il a été modernisé et agrandi avec une extension appelée le “Bathtub” en 2012.
La collection permanente compte plus de 90 000 œuvres, incluant peinture, sculpture, photographie, vidéo et design. Le musée expose des artistes célèbres comme Karel Appel, Piet Mondrian, Kazimir Malevitch, Andy Warhol et Roy Lichtenstein.
Il possède également une collection importante de design industriel et graphique, couvrant le XIXᵉ siècle à aujourd’hui.
Musée historique d’Amsterdam (Amsterdam Museum)
Le Musée historique d’Amsterdam, également appelé Amsterdam Museum, est situé sur le Kalverstraat, dans le centre historique de la ville. Il est installé depuis 1975 dans un ancien couvent et hôpital médiéval, le Regulierspoort, datant du XVe siècle.
Le musée retrace l’histoire complète d’Amsterdam, depuis ses débuts au Moyen Âge jusqu’à aujourd’hui. La collection comprend peintures, objets historiques, cartes, maquettes et artefacts témoignant de la vie quotidienne, du commerce et de la culture de la ville.
Le musée possède également des expositions interactives, permettant aux visiteurs de découvrir la vie des habitants d’Amsterdam au fil des siècles. Parmi les objets exposés figurent des costumes traditionnels, instruments de navigation, meubles et œuvres d’art illustrant l’histoire de la ville.
Il offre une expérience immersive grâce à des reconstitutions d’anciens quartiers, scènes de la vie quotidienne et cartes interactives.
Parcs, Jardins & Balades
Vondelpark
Le Vondelpark est le plus grand parc public d’Amsterdam, situé dans le quartier des musées, près du Rijksmuseum et du Stedelijk Museum.
Il a été inauguré en 1865 et s’appelait à l’origine le Nieuwe Park avant de prendre le nom de Joost van den Vondel, célèbre poète néerlandais.
Le parc s’étend sur environ 47 hectares, avec des pelouses, des étangs, des sentiers et des pistes cyclables. Le parc abrite plusieurs sculptures et monuments, dont des statues dédiées à Joost van den Vondel et à d’autres personnalités culturelles.
Le Vondelpark Open Air Theatre, inauguré en 1957, propose des concerts et spectacles gratuits en été.
Jardin botanique (Hortus Botanicus)
L’Hortus Botanicus Amsterdam est l’un des plus anciens jardins botaniques au monde, fondé en 1638 pour cultiver des plantes médicinales.
Le jardin couvre une surface d’environ 4 hectares et abrite plus de 6 000 espèces de plantes. L’Hortus est célèbre pour sa collection de plantes tropicales, hébergées dans plusieurs serres, dont la grande serre Victoria avec le célèbre nénuphar géant.
Parmi ses trésors botaniques, on trouve un cèdre du Liban de 1685, un des plus anciens arbres de la ville. Le jardin comprend également des serres de cactus et plantes succulentes, une collection d’orchidées et de broméliacées.
Amstel et croisières fluviales
L’Amstel est la rivière qui traverse le centre d’Amsterdam et a donné son nom à la ville : Amstel-dam, le barrage sur l’Amstel.
La rivière a joué un rôle central dans l’histoire et le commerce d’Amsterdam depuis le Moyen Âge. Aujourd’hui, l’Amstel est un lieu privilégié pour les promenades, activités nautiques et croisières touristiques.
Les croisières fluviales permettent de découvrir la ville depuis l’eau, en passant par des ponts historiques et des façades de maisons du XVIIᵉ siècle.
Gastronomie
Stroopwafels
Les stroopwafels sont des gaufres fines néerlandaises composées de deux disques croustillants avec un sirop de caramel au centre.
Elles ont été inventées à Delft au XVIIᵉ siècle, bien qu’elles soient aujourd’hui emblématiques d’Amsterdam.
Les stroopwafels sont traditionnellement consommées chaudes, souvent posées sur une tasse de café ou de thé pour que le caramel fonde légèrement. Leur recette traditionnelle utilise farine, beurre, sucre, levure et sirop de caramel fait à partir de sucre brun et de mélasse.
Poffertjes
Les poffertjes sont de petites crêpes épaisses et moelleuses, typiques de la cuisine néerlandaise. Elles sont cuites dans une poêle spéciale qui leur donne leur forme ronde et légèrement gonflée. Traditionnellement, on les déguste avec du beurre et du sucre glace, pour un goût doux et réconfortant.
Fromages hollandais (Gouda, Edam)
Les fromages hollandais sont célèbres dans le monde entier, avec des variétés emblématiques comme le Gouda et l’Edam.
Le Gouda, originaire de la ville du même nom, est un fromage au lait de vache, doux ou affiné, souvent recouvert d’une croûte cireuse jaune ou rouge.
L’Edam est reconnaissable à sa forme ronde et à sa croûte rouge, avec une pâte plus ferme et légèrement salée que le Gouda.
Ces fromages sont traditionnellement fabriqués à partir de lait de vache cru ou pasteurisé selon les recettes locales.
Les marchés traditionnels, comme le Cheese Market d’Alkmaar ou celui de Gouda, sont des lieux incontournables pour découvrir la tradition fromagère néerlandaise.
Événements majeurs
Fête du Roi (Koningsdag)
La Fête du Roi, ou Koningsdag, est célébrée chaque année aux Pays-Bas le 27 avril, jour de l’anniversaire du roi Willem-Alexander. C’est l’une des plus grandes fêtes nationales néerlandaises, avec des célébrations dans toutes les villes et villages du pays.
Amsterdam est l’une des villes les plus animées pour Koningsdag, avec des milliers de visiteurs et habitants vêtus d’orange, la couleur symbolique de la famille royale. La ville organise un grand marché aux puces en plein air, appelé vrijmarkt, où tout le monde peut vendre ou acheter des objets.
Des concerts, spectacles de rue et fêtes sur les canaux ont lieu toute la journée, créant une atmosphère festive unique.
Les canaux d’Amsterdam se remplissent de bateaux décorés et de fêtes flottantes, offrant une perspective spectaculaire depuis l’eau.
La fête célèbre à la fois la monarchie néerlandaise et le sens communautaire et festif des Néerlandais.
Excursions / Expéditions autour d’Amsterdam
Zaanse Schans (moulins et artisanat)
Zaanse Schans est un village-musée en plein air situé à environ 15 km au nord d’Amsterdam, célèbre pour ses moulins à vent traditionnels et ses maisons en bois du XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècle.
Le site permet de découvrir des moulins encore en fonctionnement, utilisés historiquement pour moudre du grain, produire de l’huile ou scier du bois. Les visiteurs peuvent explorer des ateliers traditionnels, notamment de fabrication de sabots, fromages et teintures.
Plusieurs moulins sont ouverts au public et offrent des démonstrations de travail, montrant les techniques traditionnelles néerlandaises. Le village-musée comprend des maisons et boutiques historiques, certaines transformées en musées ou en cafés où l’on peut goûter les spécialités locales.
Volendam et Marken (villages de pêcheurs)
Volendam est un village de pêcheurs pittoresque situé au nord d’Amsterdam, célèbre pour ses maisons en bois colorées et son port traditionnel. À proximité, Marken est une ancienne île, aujourd’hui reliée au continent par une digue, connue pour ses maisons en bois sur pilotis et ses costumes traditionnels.
Les deux villages font partie de la région de Waterland, offrant un aperçu de la vie traditionnelle néerlandaise et de l’histoire maritime.
Volendam est réputé pour ses restaurants de fruits de mer, où l’on peut déguster hareng frais, crevettes et autres spécialités locales. Les visiteurs peuvent découvrir les costumes traditionnels, avec possibilité de se faire photographier habillés comme les habitants d’autrefois. (
La région est idéale pour la photographie, avec ses maisons colorées, ses digues, ses bateaux de pêche et ses moulins à vent visibles à proximité. Volendam et Marken permettent de découvrir l’histoire des polders et digues, et la manière dont les Néerlandais ont façonné leur territoire pour se protéger de la mer.
Keukenhof (jardins de tulipes, saison printanière)
Le Keukenhof, situé à Lisse à environ 40 minutes d’Amsterdam, est l’un des plus grands jardins de fleurs au monde. Le parc est célèbre pour ses tulipes, mais présente aussi des narcisses, jacinthes, orchidées et autres fleurs printanières.
Le Keukenhof s’étend sur environ 32 hectares, avec plus de 7 millions de bulbes plantés chaque année. La meilleure période pour visiter est fin mars à mi-mai, lorsque les tulipes sont en pleine floraison.
Le parc propose des expositions de fleurs, serres thématiques, jardins paysagers et sculptures artistiques. On peut explorer le parc à pied, en vélo ou même à bord de bateaux le long des canaux situés autour du Keukenhof.
Le Keukenhof accueille également des événements spéciaux, comme des concerts, des démonstrations de floriculture et des expositions de sculptures florales.
Conclusion
Visiter Amsterdam, c’est plonger dans une ville au charme unique, où histoire, culture et modernité se rencontrent à chaque coin de canal. Pour profiter pleinement de la capitale néerlandaise, il est conseillé de combiner balades dans le centre historique, visites de musées emblématiques comme le Rijksmuseum et le Musée Van Gogh, et exploration des quartiers typiques tels que le Jordaan ou De Pijp.
Ne manquez pas de goûter aux spécialités locales — stroopwafels, poffertjes et fromages hollandais — et d’assister à un événement incontournable si votre séjour coïncide avec la Fête du Roi. Pour découvrir la tradition et la beauté naturelle des Pays-Bas, pensez à organiser des excursions vers Zaanse Schans, Volendam, Marken ou les jardins du Keukenhof.
Enfin, privilégiez la mobilité douce : Amsterdam se découvre à vélo, à pied ou depuis ses canaux, offrant une perspective unique sur ses ponts, ses façades historiques et son ambiance animée. Avec une bonne organisation, votre visite d’Amsterdam deviendra une expérience complète, riche en découvertes et en souvenirs inoubliables.
