Der Marché des Enfants Rouges (Der Markt der Roten Kinder)

Während des 14. und 15. Jahrhunderts wuchs die französische Bevölkerung nicht, da der Hundertjährige Krieg, der Frankreich von 1337 bis 1453 gegen England stellte, sowie große Epidemien, insbesondere die Pest, zwischen 30 und 50 % der Europäer innerhalb von nur fünf Jahren (1347–1352) auslöschten.

Das 16. Jahrhundert war ein Jahrhundert des Friedens, in dem die französische Bevölkerung, insbesondere in Paris, rasch zunahm.

Zunehmende Urbanisierung des Marais im 16. Jahrhundert

In diesem Jahrhundert wurden im Marais Grundstücke frei.

Franz I. verkaufte das weitläufige Hôtel Saint-Pol, und religiöse Institutionen verkauften bedeutende Ackerflächen im Marais.

Auf diesem neu verfügbaren Land wurden neue Wohnhäuser gebaut.

Eine bemerkenswerte Entwicklung war der Bau der Place Royale zwischen 1607 und 1612, die später zur Place des Vosges wurde.

Dieser Platz zog Aristokraten an, die in der Nähe prächtige Stadtpalais errichteten.

1615: Die Entstehung des ältesten Marktes in Paris – Der Kleine Markt des Marais

Die neuen Bewohner des Marais benötigten Lebensmittel.

Ludwig XIII. beauftragte zwei seiner Kommissare, Sulfice Richard und Jean Duflos, einen Markt zu errichten.

Die beiden Kommissare fanden das perfekte Grundstück, das sie von einem Notablen der damaligen Zeit kauften.

Dieses große Grundstück befand sich an der Ecke der Rue de Bretagne und der Rue de Berry.

1615 entstand der „Kleine Markt des Marais“.

Er wurde unter einer hölzernen Halle mit sechzehn Eichenpfeilern eingerichtet, die von Perceval Noblet, dem Zimmermeister des Königs, gebaut wurde.

Dieser Markt war mit einem Brunnen (da es noch kein fließendes Wasser gab), Fleischereiständen und einer Mistgrube ausgestattet.

Hier wurden alltägliche Lebensmittel gelagert.

1772 wurde der Markt in „Marché des Enfants Rouges“ umbenannt.

Warum heißt er Marché des Enfants Rouges?

1536 gründete Margarete von Valois, die Schwester Franz I., ein Waisenhaus zur Aufnahme von Waisen.

Diese Kinder wurden Kinder Gottes genannt.

Sie trugen rote Kleidung, die christliche Nächstenliebe symbolisierte.

Wegen dieser roten Kleidung nannten die Pariser jener Zeit sie les enfants rouges („die roten Kinder“).

1772 musste das Waisenhaus schließen.

Die Kinder wurden in das Hôpital des Enfants-Trouvés auf der Île de la Cité verlegt.

Das Hôpital des Enfants-Trouvés war eine religiöse Institution, die mittellosen und verlassenen Kindern half.

Zum Gedenken an diese Kinder erhielt der Markt den Namen „Marché des Enfants Rouges“.

1772: Erweiterung

1772 wurde der Philanthrop Geoffroy d’Assy Eigentümer.

Er vergrößerte und stattete ihn aus, indem er eine Laterne in der Mitte und einen Brunnen hinzufügte – beides unverzichtbar für die Händler.

Später wurde Geoffroy d’Assy während der Französischen Revolution guillotiniert.

Der Markt ging anschließend in den Besitz seiner Nachkommen über.

1912 wurde der Marché des Enfants Rouges an die Stadt Paris verkauft.

Dort wurde ein Stall eingerichtet, später bekannt als die „Vacherie“.

Er beherbergte 12 Kühe, die bis 1914 Milch lieferten.

Der Markt ist seit 1982 als historisches Denkmal eingetragen.

1994: Geplante Abriss des Marché des Enfants Rouges

Der Bürgermeister des 3. Arrondissements von Paris, Jacques Dominati (UDF), hielt den Markt für zu baufällig und wollte ihn durch ein siebenstöckiges Parkhaus mit einer Kindertagesstätte im Erdgeschoss ersetzen.

Die Anwohner des Viertels, angeführt vom Regisseur Bertrand Tavernier, mobilisierten sich, um den Markt von 1615 zu retten.

Bei den Kommunalwahlen 1995 versprach der sozialistische Kandidat Pierre Aidenbaum, dass er im Falle seiner Wahl den Marché des Enfants Rouges retten und sanieren werde.

Er wurde gewählt und rettete den Markt tatsächlich vor dem Abriss.

Der Markt wurde im Jahr 2000 wiedereröffnet und wurde ein Erfolg.

Ein kosmopolitischer und freundlicher Markt

Dieser kleine Markt umfasst nur 2.000 m² und beinhaltet 20 Stände mit Aromen aus aller Welt.

Es ist für jeden etwas dabei:

• Ein libanesischer Caterer
• Alain Miam Miam und seine riesigen Sandwiches mit regionalen Produkten (eine Köstlichkeit, allerdings oft mit mehr als einer Stunde Wartezeit)
• AMIn – italienische Feinkost
• Pizza Mario
• Ein afro-, karibisch- und Cajun-Restaurant-Caterer mit Ti punch
• Mangiamo Italiano – italienischer Caterer
• La Petite Ferme d’Annie (Ziegenkäse, Honig und korsische Bio-Marmeladen)
• Marokkanischer Caterer mit köstlichem Minztee
• Japanisches Restaurant Taéko
• Arômes et Cépages – Wein in Flaschen
• Mario Sarl – Obst und Gemüse
• Zwei Floristen: Mimi Magasin und Faroni
• Ferme de Mésenguy du Marché des Enfants Rouges – handwerkliche Produkte, hauptsächlich auf Schweinebasis (Terrinen, Rillettes, Confits)
• Ein Fischhändler, Pleine Mer
• L’Estaminet des Enfants Rouges in Paris (traditionelles französisches Restaurant mit Käse- und Wurstplatten)