Visiter Colmar : 30 incontournables à faire et voir
Nichée au cœur de l’Alsace, la ville de Colmar est une destination incontournable pour tous ceux qui souhaitent visiter Colmar et découvrir un patrimoine historique et culturel d’exception. Entre ruelles pavées, maisons à colombages et monuments emblématiques, la ville offre un véritable voyage dans le temps, du Moyen Âge à la Renaissance.
Parmi les lieux incontournables à voir en venant visiter Colmar, on retrouve la célèbre Petite Venise, la Collégiale Saint-Martin ou encore le Musée Unterlinden, qui abrite le célèbre retable d’Issenheim. Chaque site témoigne de la richesse artistique, religieuse et architecturale de la ville.
Visiter Colmar, c’est aussi profiter d’une atmosphère unique mêlant culture, gastronomie alsacienne et douceur de vivre. Aux portes de la ville, la Route des vins d’Alsace et les villages typiques comme Eguisheim prolongent l’expérience avec des paysages viticoles exceptionnels et un patrimoine authentique.
Cet article vous propose de découvrir tous les monuments, musées, quartiers et activités à ne pas manquer pour réussir votre séjour et pleinement visiter Colmar.
Monuments & Patrimoine Historique de Colmar
Couvent des Dominicains de Colmar
Construit en 1289 par l’ordre des Dominicains, ce lieu illustre l’importance des ordres religieux dans le développement de Colmar au Moyen Âge. Son église impressionne par son style gothique sobre, caractérisé par des colonnes fines et une atmosphère lumineuse et épurée.
Au fil des siècles, le bâtiment a connu plusieurs transformations, passant de couvent à dépôt militaire puis à usage civil après la Révolution française. Depuis le XXe siècle, l’ancien couvent abrite la bibliothèque municipale, ce qui lui donne une nouvelle vie culturelle et intellectuelle.
Dans son chœur, on peut admirer des œuvres remarquables comme “La Vierge au buisson de roses” de Martin Schongauer, un chef-d’œuvre de la fin du XVe siècle.
Collégiale Saint-Martin de Colmar
La Collégiale Saint-Martin de Colmar, souvent surnommée “cathédrale de Colmar”, est l’un des plus grands édifices gothiques d’Alsace. Sa construction, commencée au XIIIe siècle et achevée vers 1365, témoigne de la puissance religieuse et architecturale de la ville médiévale.
Avec sa tour élancée de 71 mètres, elle constitue un repère majeur visible depuis plusieurs quartiers de Colmar. L’intérieur de l’édifice se distingue par son architecture sobre et lumineuse, typique du gothique rhénan.
La collégiale abrite de remarquables éléments historiques, dont des vitraux médiévaux et des sculptures religieuses finement conservées. Ses stalles richement décorées racontent des scènes bibliques et des figures majeures de l’Ancien et du Nouveau Testament.
Maison Pfister
Au cœur de Colmar, la Maison Pfister est l’un des joyaux architecturaux les plus photographiés de la ville. La Maison Pfister, construite en 1537, est un exemple remarquable de l’architecture Renaissance en Alsace.
Située dans la célèbre rue des Marchands, elle attire immédiatement le regard grâce à ses façades richement décorées. Son oriel en bois et sa tourelle d’angle lui donnent une silhouette unique, typique des maisons bourgeoises du XVIe siècle. Les fresques qui ornent sa façade représentent des empereurs germaniques et des scènes bibliques finement détaillées.
Elle doit son nom à la famille Pfister, qui en fut propriétaire au XIXe siècle et contribua à sa renommée. Classée monument historique, elle a bénéficié de plusieurs restaurations afin de préserver son décor d’origine.
Maison Zum Kragen
La Maison zum Kragen, située rue des Marchands, est un bel exemple de maison à colombages du patrimoine local. Construite et reconstruite à la fin du XVIe siècle, elle témoigne de l’évolution architecturale de Colmar après plusieurs effondrements.
Sa structure en pan de bois lui donne une apparence traditionnelle qui s’intègre parfaitement dans le décor médiéval de la ville. Le poteau sculpté de sa façade représente un drapier tenant une aune, rappelant l’activité commerciale d’autrefois.
Classée monument historique, la Maison zum Kragen est protégée pour ses façades et ses toitures remarquables.
Maison Adolph
La Maison Adolph remonte probablement au XIVe siècle, ce qui en fait un témoin précieux du Colmar médiéval.
Son architecture gothique se distingue par ses fenêtres en arc brisé typiques du XIVe siècle. Le bâtiment a été modifié à plusieurs reprises entre le XVIe et le XIXe siècle, ce qui lui donne une apparence mêlant plusieurs époques.
Son pignon à colombages, ajouté plus tard, reflète l’évolution de l’architecture alsacienne traditionnelle. La maison tire son nom d’un ancien propriétaire qui fit dégager ses fenêtres gothiques au XIXe siècle.
Devant l’édifice se trouve un puits orné de têtes de lions datant de 1592, ajoutant au charme du lieu.
Fontaine Schwendi
La Fontaine Schwendi est l’une des œuvres les plus célèbres du sculpteur Auguste Bartholdi. Érigée en 1898, elle rend hommage à Lazare de Schwendi, un chef militaire et seigneur du Hohlandsbourg.
La statue en bronze représente Schwendi tenant une grappe de raisin, symbole souvent associé à la légende du Tokay. L’œuvre originale a été détruite pendant la Seconde Guerre mondiale avant d’être reconstruite et replacée après-guerre.
Comme de nombreuses créations de Bartholdi à Colmar, elle reflète l’importance artistique de la ville au XIXe siècle. La fontaine a même été réorientée en 1954 pour mieux s’ouvrir sur la place et les visiteurs.
Koïfhus
Le Koïfhus, construit en 1480, servait autrefois de douane et de centre administratif. Situé sur la Grand-Rue, il occupe une place stratégique entre les principaux axes du centre historique de Colmar.
Son architecture Renaissance se distingue par ses façades imposantes et ses toits en tuiles vernissées. À l’époque médiévale, le bâtiment jouait un rôle essentiel dans le commerce en taxant les marchandises entrant dans la ville.
L’étage supérieur accueillait également les réunions de la Décapole, alliance des villes impériales d’Alsace. Le Koïfhus a même servi d’hôtel de ville à différentes périodes entre le XVe et le XIXe siècle.
À l’intérieur, une salle historique impressionne par ses grandes baies et son atmosphère solennelle. Devant le bâtiment se trouve une colonne datant de 1543, commémorant une victoire de Charles Quint.
Marché Couvert Colmar
Le Marché couvert de Colmar, construit en 1865, est un bel exemple d’architecture du XIXe siècle. Son architecture en brique, pierre et fer forgé reflète parfaitement le style industriel de son époque. Conçu par l’architecte Louis-Michel Boltz, il témoigne du développement urbain de Colmar au XIXe siècle.
À l’origine, les maraîchers accostaient directement au bâtiment pour vendre leurs produits frais. Aujourd’hui encore, le marché accueille de nombreux commerçants proposant des produits locaux et alsaciens.
Une statue de Bartholdi, le “Petit Vigneron”, se trouve dans une niche à l’angle du bâtiment. Restauré pour retrouver sa fonction initiale, il est devenu un lieu incontournable pour les gourmands et visiteurs.
La Petite Venise
Dans le sud du centre historique de Colmar, la Petite Venise est l’un des quartiers les plus pittoresques de la ville. La Petite Venise de Colmar doit son nom à ses canaux bordés de maisons colorées rappelant l’ambiance de Venise en Italie.
Ce quartier s’étend le long de la Lauch, une rivière qui traverse Colmar et structure tout le paysage. Autrefois, les maraîchers utilisaient ces canaux pour transporter leurs produits directement jusqu’au marché.
Les maisons à colombages, construites entre le XIVe et le XVIIIe siècle, donnent au quartier un charme médiéval unique. Le quai de la Poissonnerie est l’un des endroits les plus emblématiques pour admirer les façades colorées au bord de l’eau.
Maison des Têtes
La Maison des Têtes doit son nom aux 106 mascarons sculptés qui décorent sa façade Renaissance. Construite en 1609 pour le marchand Anton Burger, elle reflète la richesse des élites commerçantes de Colmar au XVIIe siècle.
Sa façade richement ornée est l’un des plus beaux exemples d’architecture Renaissance en Alsace. L’édifice est également connu pour son oriel central, décoré de sculptures et de détails finement travaillés.
Au sommet du pignon, on peut observer une petite statue de tonnelier réalisée par Auguste Bartholdi. Classée monument historique depuis 1898, elle est aujourd’hui soigneusement préservée pour sa valeur artistique et historique.
La Maison des Têtes a longtemps changé de propriétaires avant de devenir un lieu hôtelier et gastronomique prestigieux.
Place des 6 Montagnes Noires
La Place des Six-Montagnes-Noires relie plusieurs rues emblématiques comme la Grand-Rue, la rue Saint-Jean et la rue Turenne. Son nom original provient d’un ancien hôtel du XVe siècle appelé “Zum Schwarzenberg”, aujourd’hui disparu.
Cette place reflète parfaitement l’organisation médiévale du centre ancien de Colmar avec ses multiples accès étroits. On y trouve notamment la célèbre Fontaine Roesselmann, érigée en 1888, qui rend hommage à une figure historique locale.
L’Hostellerie Le Maréchal, située sur la place, est l’un des bâtiments les plus photographiés du quartier.
Église Saint-Matthieu de Colmar
Église Saint-Matthieu de Colmar est une ancienne église franciscaine construite à partir de la fin du XIIIe siècle. Après la Réforme, elle est attribuée au culte luthérien en 1575.
Son architecture mélange des éléments gothiques médiévaux et des aménagements protestants. L’édifice a connu plusieurs périodes de fermeture et de changements d’usage au XVIIe siècle. L’église est classée monument historique depuis 1948.
Elle est célèbre pour son orgue Silbermann datant du XVIIIe siècle. Son acoustique exceptionnelle en fait un lieu important pour les concerts. Les tribunes et balustrades sont décorées de peintures religieuses remarquables.
Manneken-Pis de Colmar
Manneken-Pis de Colmar est une petite fontaine représentant un enfant urinant, installée rue des Augustins à Colmar. Elle est une réplique directe du célèbre Manneken-Pis de Bruxelles.
La statue a été réalisée en 1922 pour commémorer la libération de Colmar. Elle a été offerte à la ville en signe d’amitié entre la France et la Belgique.
À l’origine, elle était installée devant les anciens bains municipaux. Elle a été déplacée plusieurs fois avant de prendre son emplacement actuel. Pendant la Seconde Guerre mondiale, elle a été cachée pour éviter sa destruction.
Maison des Chevaliers de Saint-Jean
Maison des chevaliers de Saint-Jean a été construite en 1608 dans un style inspiré de l’architecture vénitienne. L’édifice possède une cour intérieure entourée de deux ailes perpendiculaires. Ses façades sont décorées de fenêtres à meneaux typiques de la Renaissance.
La maison a été démontée puis reconstruite à l’identique au XIXe siècle. Elle est classée monument historique depuis 1903. Son architecture rappelle celle des palais italiens avec ses galeries et arcades.
Théâtre municipale de Colmar
Théâtre municipal de Colmar été construit entre 1847 et 1849 par l’architecte Louis-Michel Boltz. Le bâtiment est édifié sur une ancienne dépendance du couvent d’Unterlinden.
Son architecture extérieure présente une façade classique à la française avec cinq ouvertures. La salle intérieure est conçue selon le modèle des théâtres à l’italienne. Elle comprend plusieurs niveaux de galeries et une scène centrale.
Musées incontournables
Musée Unterlinden
Le Musée Unterlinden est installé dans un ancien couvent dominicain datant du XIIIe siècle. Le musée a été ouvert au public en 1853.
Il est surtout célèbre pour abriter le retable d’Issenheim de Matthias Grünewald. Ses collections couvrent une très large période, de l’Antiquité à l’art contemporain. Le musée possède aussi des œuvres importantes de peintres comme Monet ou Picasso.
Il comprend également des collections d’archéologie et d’arts décoratifs. Une grande extension moderne a été réalisée en 2015 par les architectes Herzog & de Meuron.
Musée du Jouet
Le Musée du jouet de Colmar a ouvert ses portes au public en 1993. Le musée est installé dans un ancien cinéma de quartier. Il présente plus de 1 000 jouets provenant de différentes époques.
Les collections couvrent la période du XIXe siècle jusqu’à nos jours. On y trouve des jouets anciens, des poupées, des trains miniatures et des jeux vidéo. Une grande maquette de train occupe une partie importante du deuxième étage.
Musée Bartholdi
Choco-Story Colmar
Le Choco-Story Colmar est un musée consacré à l’histoire du chocolat et à sa fabrication. Il est situé au 12 place de la Cathédrale à Colmar. Le musée propose un parcours interactif pour découvrir l’évolution du chocolat à travers le temps.
Les visiteurs peuvent apprendre l’histoire du cacao depuis plus de 4 000 ans. Le musée offre également des dégustations de différents types de chocolat. Des ateliers permettent de fabriquer son propre chocolat. Une visite dure environ 90 minutes et inclut un audioguide en plusieurs langues. On peut aussi voir des sculptures en chocolat impressionnantes.
Parcs et espaces verts
Base Nautique Colmar-houssen
La base nautique de Colmar-Houssen est un grand espace de loisirs situé près de Colmar. Elle propose une plage de sable fin et une zone de baignade surveillée en été. On peut y pratiquer des activités comme le beach-volley et le beach-soccer.
La base dispose aussi d’un aquaparc avec des toboggans, des trampolines et des plongeoirs. Des activités nautiques comme le paddle et le pédalo sont proposées aux visiteurs. Le site comprend également un parcours de jeux pour les enfants sur le sable.
Plusieurs espaces de restauration sont disponibles pour les visiteurs. L’entrée est généralement libre mais certaines activités sont payantes.
Parc du Champs de Mars
Le Champ-de-Mars de Colmar est un grand parc public situé dans le centre de la ville. Il offre de vastes espaces verts où les habitants peuvent se promener et se détendre. Au centre du parc se trouve une fontaine surmontée de la statue de l’amiral Bruat. Cette statue a été réalisée par le sculpteur Bartholdi en 1864.
Son aménagement rappelle la forme de la croix de la Légion d’honneur. On y trouve également un kiosque à musique pour des animations. Un carrousel ancien est installé dans une partie du parc.
Le parc du château d’eau
Le Parc du Château d’eau de Colmar est un parc public situé avenue Raymond Poincaré. Il a été aménagé à la fin du XIXe siècle lors de l’extension de la ville vers le sud. Le site doit son nom au château d’eau construit entre 1884 et 1886. Ce bâtiment de style néo-gothique servait à réguler la distribution d’eau de la ville.
Le parc se trouve également à proximité de la cour d’appel de Colmar. Il a autrefois accueilli des jardins expérimentaux et des collections botaniques. On y trouve encore aujourd’hui plusieurs arbres remarquables, comme un séquoia. Une roseraie a été ajoutée dans les années 2000 pour embellir le site. Le parc a aussi accueilli un pavillon du musée d’histoire naturelle entre 1959 et 1989.
Le square Adolphe Hirn
Le square Adolphe Hirn est un jardin public situé à Colmar, dans le quartier de l’Oberhof. Il s’agit d’un ancien lieu de promenade situé à l’extérieur des anciens remparts de la ville. Le parc existait déjà avant 1789 comme espace de détente. Il doit son nom à la statue de Gustave Adolphe Hirn réalisée par Auguste Bartholdi. Cette statue a été inaugurée en 1894 après la fin des travaux d’aménagement du square.
Le jardin a été restructuré à partir de 1882 dans un style de jardin à la française. Le square est aujourd’hui un lieu calme avec des allées fleuries et une fontaine centrale. Il se trouve à côté du lycée Bartholdi, installé dans un ancien collège jésuite.
Gastronomie & spécialités de Colmar
Le baeckeoffe
Le baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien très populaire à Colmar. Il est composé de plusieurs viandes marinées comme le bœuf, le porc et l’agneau. Ces viandes sont cuites lentement avec des pommes de terre et des légumes. Le tout mijote dans un plat en terre cuite scellé. C’est un plat convivial souvent partagé en famille.
La choucroute
La choucroute est l’un des plats les plus célèbres de Colmar et de l’Alsace. Elle est faite à base de chou fermenté. On la sert généralement avec différentes viandes et des saucisses. Ce plat est riche et très savoureux. Il est souvent consommé lors des repas traditionnels.
La matelote du Rhin
La matelote du Rhin est une spécialité à base de poissons d’eau douce. Elle est cuisinée avec une sauce au vin blanc d’Alsace. On y trouve souvent plusieurs types de poissons comme l’anguille ou la perche. Le plat est relevé avec des herbes et des épices. C’est une recette typique des bords du Rhin.
Le coq au Riesling
Le coq au Riesling est un plat emblématique de la cuisine alsacienne. Il est préparé avec du poulet mijoté dans du vin blanc Riesling. La sauce est souvent crémeuse et parfumée. On l’accompagne généralement de pâtes ou de spaetzle. C’est un plat apprécié pour sa finesse et ses arômes.
Excursions autour de Colmar
Route des vins d’alsace
La Route des vins d’Alsace est un itinéraire touristique qui traverse de nombreux villages viticoles au départ de Colmar. Elle s’étend sur environ 170 km entre Marlenheim et Thann, au pied des Vosges.
Colmar est souvent considéré comme le point de départ idéal pour découvrir cet itinéraire. Cette excursion permet de découvrir des villages typiques comme Riquewihr, Kaysersberg ou Eguisheim.
Les paysages sont composés de vignes, de collines et de châteaux médiévaux. Le parcours est réputé pour ses maisons à colombages et ses rues fleuries. On peut y rencontrer des vignerons et déguster des vins d’Alsace dans les caves locales.
Les cépages principaux sont le riesling, le gewurztraminer et le pinot gris.
Eguisheim
Eguisheim est un village alsacien situé à environ 7 km de Colmar, ce qui en fait une excursion très facile à faire à la journée. Il est classé parmi les « Plus Beaux Villages de France » et attire de nombreux visiteurs pour son charme médiéval.
Le village a été élu « Village préféré des Français » en 2013, ce qui a renforcé sa popularité touristique. Eguisheim est construit en cercles concentriques autour d’un ancien château, ce qui lui donne une organisation urbaine unique.
Ses ruelles pavées sont bordées de maisons à colombages colorées typiques de l’Alsace. Les visiteurs peuvent découvrir des fontaines, des églises et des bâtiments historiques datant du Moyen Âge.
Eguisheim est entouré de vignobles produisant des vins alsaciens réputés comme le Riesling.
Strasbourg
Strasbourg est une grande ville située dans le nord-est de la France, à environ 75 km de Colmar. Elle est la capitale de la région Grand Est et le siège de plusieurs institutions européennes. (europa.eu)
La ville est célèbre pour sa cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, un chef-d’œuvre de l’architecture gothique. Le centre historique de Strasbourg, appelé la Grande Île, est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le quartier de la Petite France est connu pour ses maisons à colombages et ses canaux. La ville est également connue pour ses marchés de Noël parmi les plus anciens d’Europe.
Depuis Colmar, Strasbourg est accessible en train en environ une heure. On peut y visiter de nombreux musées, parcs et bâtiments historiques.
Les vosges
Les Vosges sont une chaîne de montagnes située dans l’est de la France, principalement dans la région Grand Est et en partie en Alsace. Elles s’étendent du nord au sud entre la Lorraine et l’Alsace, non loin de villes comme Colmar.
Le massif des Vosges est connu pour ses paysages de forêts, de lacs et de sommets arrondis appelés « ballons ». Le point culminant des Vosges est le Grand Ballon, qui atteint environ 1 424 mètres d’altitude.
Les Vosges offrent de nombreuses activités de plein air comme la randonnée, le ski et le VTT. La Route des Crêtes est l’un des itinéraires les plus connus pour découvrir les paysages vosgiens.
La région abrite aussi une faune variée, notamment des cerfs, des chamois et des rapaces. Depuis Colmar, les Vosges constituent une excursion très populaire pour les touristes en quête de nature et de panoramas. Les Vosges sont également riches en patrimoine culturel avec des villages traditionnels et des fermes-auberges.
Conclusion
En conclusion, visiter Colmar est une expérience unique qui permet de plonger au cœur de l’histoire, de la culture et du patrimoine alsacien. Entre ses monuments emblématiques comme la Collégiale Saint-Martin, ses musées riches en œuvres majeures et ses quartiers pittoresques tels que la Petite Venise, la ville séduit par son authenticité et son charme intemporel.
Que ce soit pour flâner dans ses ruelles bordées de maisons à colombages, découvrir la gastronomie locale ou explorer la célèbre Route des vins d’Alsace, chaque moment passé à Colmar offre une immersion inoubliable.
Ainsi, visiter Colmar, c’est bien plus qu’un simple séjour touristique : c’est une véritable invitation à découvrir l’âme de l’Alsace et à vivre une expérience riche en émotions et en découvertes.
